暖かくなって来た石垣島、まもなくうるずんの季節がやってきます！

先日、川平養殖場では白蝶真珠の浜揚げ（収穫）が始まりました。

よく、「収穫の際貝は死んでしまうのですか？」という質問をいただきますが、出てきた真珠が美しければ、大事な貝は廃棄せずにまた核を入れて海に戻し、真珠を作ってもらいます。

収穫を待つ貝達。

長い年月を経て育てられた真珠がいよいよ浜揚げされました。
それぞれの真珠の個性を生かして、ジュエリーに加工されていきます。